Δώσε γεύση σε κάθε σάντουιτς ή μπέργκερ με τη
δική σου πινελιά!
Υλικά:
1 κρόκο αβγού
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
1 κούπα ελαιόλαδο
1 κουταλάκι της σούπας λεμόνι
1 κουταλάκι της σούπας ξύδι
Αλάτι –πιπέρι
Εκτέλεση συνταγής:
Σε ένα μπολ χτυπάμε καλά τον κρόκο με όλα τα υλικά, εκτός από το λάδι.
Σιγά σιγά προσθέτουμε ελαιόλαδο, μέχρι να δημιουργηθεί μία βελούδινη μαγιονέζα.