Εύκολη συνταγή για στραπατσάδα!

Εύκολη συνταγή για στραπατσάδα!

Μπορεί να ξεκίνησε μόλις η άνοιξη, αρχίσαμε όμως να ονειρευόμαστε το καλοκαίρι.
Μόλις βρεις τις πρώτες ώριμες νόστιμες ντομάτες ετοίμασε την πιο νόστιμη στραπατσάδα! 

Δες την πανεύκολη συνταγή:- Υλικά:
5 αβγά,
3-4 ντομάτες,
μπόλικη φέτα,
ελαιόλαδο,
μία πρέζα ζάχαρη,
αλάτι,
πιπέρι,
ρίγανη.

Εκτέλεση:
Σε ένα τηγάνι αφήνουμε το λάδι να κάψει και προσθέτουμε τις ντομάτες που έχουμε κόψει σε μικρά κυβάκια,
τη ζάχαρη και το αλάτι.
Μόλις αρχίζουν οι ντομάτες να βράζουν, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε για ακόμα 10 περίπου λεπτά. Χτυπάμε τα αβγά και τα ρίχνουμε στις ντομάτες, μαζί
με ρίγανη και πιπέρι και αναμειγνύουμε μέχρι να ψηθούν.- Σερβίρουμε με χοντροκομμένη φέτα! 

No Comments

Leave a Reply